בוסתני סאפוריה

‘שמורה’ נדירה של חקלאות מסורתית.

עינות ציפורי הם נקודת ההתחלה של החלק האיתן של נחל ציפורי וגם של שביל נחל ציפורי. 

נצא מהמבואה הסמוכה למושב ציפורי, שבה פותחו פינות רבות לשהייה ובילוי בחיק הטבע, על שביל נחל ציפורי (שביל בטון) מערבה. משמאלנו נראה, מתחבאים בצמחייה, ערוצי נחל קטנים בהם זורמים מי עינות ציפורי ב”אחו לח” בדרכם לנחל ציפורי. אזור המעיינות והנחל עברו שיקום רחב היקף וניתן לראות כיצד הטבע מתעורר לחיים עם שפע מיני צמחים ובע”ח. אם יתמזל מזלכם אולי תראו ציפורי מים כגון אנפות ומגלנים הנהנות מבית הגידול העשיר. 

השביל עובר מתחת כביש 79 ומגיע לפתחה רחבה ובה חלקות חקלאיות קטנות ומקסימות- בוסתני סאפוריה. אם נפנה ימינה בדרך העפר נגיע לדוכנים בהם נמכרת תוצרת חקלאית ממיטב הבוסתנים, אך בשלב זה נוותר עליהם (בדרכינו חזרה תוכלו לרכוש מטוב הדוכנים) ונמשיך עם שביל הבטון, שחוצה את השדות החקלאיים עד לשולי יער שימשית. היער תוחם את הבוסתנים מדרום. מכאן, ההליכה על השביל נינוחה ובצילם של עצי היער הנטוע, ולאורכה נוכל להשקיף מלמעלה על אזור הבוסתנים המיוחד. 

לאחר כ- 1.8 ק”מ נבחין בגשרון מעל נחל ציפורי, נחצה אותו ונתחיל את דרכינו חזרה על דרך עפר העוברת לאורך כביש 79 (אך במפלס נמוך מהכביש), מגיעה לדוכני הבוסתנים, ומשם על שביל נחל ציפורי לאורך הנחל בחזרה אל מבואת עינות ציפורי.